- 2022年10月8日
- 2022年10月7日
【牛久】新名物誕生?世界で認められるコルカリーノのかりんとうにワイン味登場?【茨城】
今回かずちゃんが訪れたのは、牛久市女化町にあるコルカリーノさん。定番の 和のかりんとうだけではなく、アールグレイやエスプレッソ珈琲、ブルーベリー等の”洋”のフレーバーを取り入れたかりんとうから、「完熟メロン」や「ほろあま地栗」 […]
今回かずちゃんが訪れたのは、牛久市女化町にあるコルカリーノさん。定番の 和のかりんとうだけではなく、アールグレイやエスプレッソ珈琲、ブルーベリー等の”洋”のフレーバーを取り入れたかりんとうから、「完熟メロン」や「ほろあま地栗」 […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、牛久のランドマーク牛久シャトーです。100 年以上の歴史を誇る煉瓦造のワイン貯蔵庫を改装したレストランです。2008 年には国指定 重要文化財に指定され、天井が高く、煉瓦の温もりを感じられる店内で、カジュアル […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、刈谷町にある「小料理 けん八」さんです。一見見過ごしてしまいそうな飲食店です。建物が黒い外装で一見飲食店には見えない斬新なお店です。店内はお洒落な飾り付けでギャップを感じました。食事も美味しく、全てに満足する […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、栄町にある「居食家しみず」です。和食の肝となるお米は茨城県産の低農薬コシヒカリを契約農家様から直接仕入れて使用。その程よい粘りと甘味は、寿司ネタを始め幅広い種類の和食と調和して、その味わいをより深いものへと昇 […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、さくら台にある「にじカフェ」です。 就労支援B型事業所で、地元新鮮野菜の日替わりワンプレートランチ、デザート、手作りドリンク、 ハーブティを提供しています 。 今回ご紹介したメニュー:ワンプレートランチ […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、さくら台にある「ガーデンカフェぬまもと」です。中庭のイングリッシュガーデンは季節ごとに姿を変え、お客様の目を楽しませてくれます。 店内で、テラスで、お友達や同僚、もちろんお一人でもくつろげる空間を提供いたしま […]
今回、食いしん坊のかずちゃんが訪れたのは、稲敷市江戸崎甲にある「青木菓子店(江戸崎まん」です。小判形の色と形、縁起物の「江戸崎まんじゅう」は、蒸籠を使って下から強い蒸気で蒸し上げる、昔ながらの製法を守り続けています。「江戸崎まんじゅう」の命である し […]